广州市乐禾食品集团有限公司
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餐饮营运经理

岗位职责:

1 、 制定所负责项目的经营计划,执行经营计划;

2 、 对年度经营计划进行每月/每周分解,指导并协助下属完成工作目标,保障营业额、费用、利润、顾客满意度、产品品质、清洁卫生、员工发展等营运综合指标达到公司预期计划;

3 、 定期巡查餐饮生产现场;

4 、 对其他部门的关联工作进行评估及协调,保证营运工作顺利开展;

任职资格:

1、 年龄25岁以上,管理类或营销类大专或以上学历;

2、 有3年以上餐饮行业经验(快餐行业优先考虑),曾经在品牌快餐企业工作过,有中餐连锁快餐企业营运管理及培训工作经验;

3、 曾经经历过行业内多个工作岗位,对餐饮行业有完整的认识,熟悉餐饮行业产品生产流程和要求,有一定的经营管理经验;

4、 有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力;

5、 有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,需要具全局观,客观公正;

6、 有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件;

7、 无不良嗜好,形象良好,沟通能力强,有一定的文字功底。